O cuidado com a saúde no Hospital e Maternidade Santa Isabel (HMSI) tem na nutrição um de seus pilares. Com foco na excelência assistencial, o hospital promoveu, em parceria com o Senac Jaboticabal, treinamento intensivo de Boas Práticas em Manipulação e Higienização de Alimentos para sua equipe de Nutrição.
A capacitação, realizada entre o final de fevereiro e início de março, reuniu 25 colaboradoras entre cozinheiras, auxiliares e copeiras. Durante as 20 horas de curso, ministradas pela instrutora Rillari Frizzas Girio Correa, a equipe aprimorou conhecimentos teóricos e práticos sobre segurança alimentar, com foco total na rotina hospitalar.
“O diferencial do treinamento foi a abordagem prática diretamente na cozinha do hospital. A instrutora acompanhou os fluxos operacionais, permitindo um alinhamento preciso entre a teoria e os desafios do dia a dia do setor”, enfatiza Rouchelle de Santana Ferreira, Nutricionista responsável pela Cozinha do Hospital. Para a profissional, essa proximidade ajudou a identificar pontos de melhoria e a reforçar condutas que garantem uma alimentação segura e nutritiva para os pacientes.
Para Renata Araújo Lima, Coordenadora de Gestão de Pessoas e Integração do HMSI o investimento reflete o compromisso da instituição com o bem-estar dos pacientes:
“Esse treinamento foi muito importante para a nossa equipe, porque nos ajudou a trabalhar com mais segurança, atenção e cuidado em cada etapa. No nosso caso, o cliente final são os pacientes, e eles são a razão de tudo isso. Por isso, investir no preparo da equipe é também uma forma de oferecer um atendimento mais seguro, mais humano e com mais qualidade para quem mais importa.”
“O HMSI agradece a parceria com o Senac e, especialmente, a dedicação das colaboradoras que participaram do curso no período noturno, demonstrando um compromisso exemplar com a evolução do cuidado hospitalar em Jaboticabal”, finaliza Renata.
